TP. Hồ Chí Minh, ngày 18/12/2025 – A1 Consulting và KFC Vietnam đã chính thức khởi động Dự án: Khảo sát nghiệp vụ và thiết kế giải pháp trên nền tảng Odoo trong Buổi lễ kick-off được tổ chức tại văn phòng KFC Vietnam.
Buổi kick-off diễn ra trong không khí nghiêm túc nhưng cởi mở, với sự tham gia của Ban lãnh đạo, các đơn vị nghiệp vụ chủ chốt, bộ phận CNTT của KFC Việt Nam cùng đội ngũ tư vấn dự án từ A1 Consulting. Hai bên thống nhất ngay từ đầu về cách tiếp cận xuyên suốt: xuất phát từ thực tế vận hành, làm rõ các vấn đề cốt lõi và xây dựng nền tảng vững chắc cho các bước chuyển đổi tiếp theo.
Công ty Liên doanh TNHH KFC Việt Nam (gọi tắt là KFC Việt Nam) là một trong những thương hiệu thức ăn nhanh quốc tế phát triển bền vững tại thị trường Việt Nam. Hoạt động trong ngành F&B có mức độ cạnh tranh cao, KFC Việt Nam đã xây dựng và mở rộng mạng lưới gần 240 nhà hàng trên toàn quốc, phục vụ hàng triệu khách hàng mỗi năm.
Song hành với quá trình mở rộng quy mô, KFC Việt Nam luôn chú trọng đầu tư vào con người, quy trình và hệ thống quản trị nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, trải nghiệm khách hàng nhất quán và hiệu quả vận hành chuỗi.
Trong môi trường F&B cạnh tranh ngày càng gay gắt, hiệu quả chuỗi cung ứng từ mua sắm nguyên liệu, lưu kho đến phân phối cùng với công tác quản lý kế toán đóng vai trò then chốt đối với khả năng vận hành ổn định và mở rộng của KFC Việt Nam.
Trong bối cảnh KFC Việt Nam tiếp tục mở rộng mạng lưới cửa hàng, nhu cầu tự động hóa, chuẩn hóa quy trình và nâng cao mức độ tích hợp dữ liệu ngày càng trở nên cấp thiết, đòi hỏi một cách tiếp cận bài bản và có chiều sâu để đánh giá lại toàn bộ nền tảng nghiệp vụ cốt lõi.
Dự án Khảo sát nghiệp vụ và thiết kế giải pháp được khởi xướng với mục tiêu giúp KFC Việt Nam hình thành một bức tranh đầy đủ, nhất quán và dựa trên dữ liệu về các quy trình hiện tại trong quản lý chuỗi cung ứng và kế toán. Thông qua quá trình khảo sát thực tế, dự án sẽ làm rõ những vấn đề đang tồn tại, các điểm chưa hiệu quả cũng như những cơ hội cải tiến mang tính nền tảng cho hoạt động vận hành.
Trên cơ sở những phát hiện đó, các thực tiễn tốt nhất và chuẩn mực vận hành của ngành F&B sẽ được sử dụng làm khung tham chiếu để xây dựng định hướng giải pháp nghiệp vụ phù hợp, với tầm nhìn triển khai trên nền tảng Odoo trong các giai đoạn tiếp theo. Một trọng tâm quan trọng của dự án là việc định nghĩa các yêu cầu chức năng một cách rõ ràng, có khả năng truy vết và kiểm thử, qua đó tạo tiền đề vững chắc cho quá trình cấu hình, triển khai và mở rộng hệ thống trong tương lai.
Song song với việc thiết kế nghiệp vụ, dự án cũng làm rõ định hướng tích hợp dữ liệu giữa các module trên Odoo và các hệ thống hiện có, đồng thời chuẩn bị đầy đủ tài liệu và hoạt động chuyển giao kiến thức, nhằm hỗ trợ hiệu quả cho đối tác triển khai phần mềm ở giai đoạn sau.
Được triển khai trong thời gian ba tháng, dự án đóng vai trò là giai đoạn nền tảng, giúp KFC Việt Nam có được cái nhìn toàn diện, khách quan và thống nhất về hoạt động, từ đó tạo cơ sở vững chắc cho các quyết định triển khai hệ thống trong tương lai.
Việc KFC Việt Nam lựa chọn A1 Consulting cho dự án này xuất phát từ sự tin tưởng vào năng lực tư vấn, phương pháp tiếp cận và kinh nghiệm thực tiễn của A1 Consulting trong các dự án khảo sát nghiệp vụ, thiết kế mô hình vận hành và chuẩn bị triển khai hệ thống ERP, đặc biệt trên nền tảng Odoo cho các doanh nghiệp chuỗi và ngành F&B. Là đối tác vàng duy nhất của Odoo tại Việt Nam, A1 Consulting được đánh giá cao với khả năng kết nối góc nhìn giữa nghiệp vụ và công nghệ, đồng thời tập trung vào việc tạo ra giá trị dài hạn thay vì chỉ giải quyết các vấn đề ngắn hạn.
Tại buổi kick-off, KFC Việt Nam khẳng định quyết tâm đầu tư nghiêm túc cho dự án thông qua việc huy động sự tham gia trực tiếp của các bộ phận nghiệp vụ và CNTT, sẵn sàng chia sẻ thông tin và phối hợp chặt chẽ trong suốt quá trình triển khai. Ban lãnh đạo KFC Việt Nam xác định đây là bước chuẩn bị chiến lược nhằm nâng cao năng lực quản trị, mức độ minh bạch và khả năng sẵn sàng của tổ chức cho giai đoạn phát triển tiếp theo.
Về phía A1 Consulting, đội ngũ tư vấn cam kết đồng hành với tinh thần độc lập, minh bạch và tập trung vào giá trị dài hạn. Với phương pháp làm việc dựa trên dữ liệu, hiểu biết sâu về nghiệp vụ và kinh nghiệm triển khai thực tiễn, A1 Consulting sẽ hỗ trợ KFC Việt Nam xây dựng một nền tảng ra quyết định đáng tin cậy, giúp Ban lãnh đạo tự tin bước sang giai đoạn chuyển đổi và triển khai hệ thống trong tương lai.
Buổi kick-off dự án không chỉ đánh dấu sự khởi đầu về mặt kế hoạch, mà còn thể hiện rõ sự đồng thuận, quyết tâm và cam kết hợp tác chặt chẽ giữa A1 Consulting và KFC Việt Nam trong hành trình xây dựng nền tảng vận hành hiệu quả, linh hoạt và bền vững cho chặng đường phát triển tiếp theo.