Bỏ qua để đến Nội dung

Tìm hiểu về tính năng của Odoo POS

Tìm hiểu cách Odoo POS giúp doanh nghiệp bán lẻ và F&B vận hành hiệu quả, quản lý linh hoạt và nâng cao hiệu suất bán hàng.

Trong thời đại số, trải nghiệm khách hàng tại điểm bán không chỉ là chuyện mua và bán. Mỗi lần giao dịch là cơ hội để doanh nghiệp hiểu rõ khách hàng hơn, tối ưu quy trình và tăng doanh thu. Đó là lý do vì sao hệ thống POS (Point of Sale) không còn đơn thuần là công cụ thu ngân, mà đã trở thành trung tâm vận hành của nhiều doanh nghiệp bán lẻ, F&B và dịch vụ.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu từ cơ bản đến chuyên sâu về hệ thống POS đặc biệt là giải pháp Odoo POS: hoạt động như thế nào, ứng dụng ra sao, ưu thế nổi bật và vì sao ngày càng nhiều doanh nghiệp chọn Odoo để quản lý điểm bán hàng.

Tìm hiểu về hệ thống POS

Hệ thống POS là gì?



POS (Point of Sale – Điểm bán hàng) là nơi diễn ra giao dịch giữa khách hàng và người bán – tức là điểm mà khách hàng thanh toán cho hàng hóa hoặc dịch vụ. Có thể là một quầy thanh toán tại cửa hàng vật lý, một máy POS di động, hoặc một trang thanh toán trong cửa hàng trực tuyến. Đừng nhầm lẫn với POP (Point of Purchase), vốn chỉ không gian nơi khách hàng đưa ra quyết định mua sắm – còn POS là nơi họ thực sự thanh toán.

Hệ thống POS hiện đại bao gồm phần mềm và phần cứng hỗ trợ doanh nghiệp xử lý các giao dịch, in hóa đơn, quản lý tồn kho, thu thập dữ liệu khách hàng, và tích hợp với nhiều phương thức thanh toán như tiền mặt, thẻ tín dụng, ví điện tử, hoặc mã QR. Với các thiết bị như máy quét mã vạch, máy in hóa đơn và màn hình cảm ứng, POS giờ đây không chỉ là công cụ bán hàng mà còn là trung tâm vận hành và phân tích dữ liệu thương mại.

Điểm mạnh cốt lõi của POS là giúp doanh nghiệp theo dõi độ chính xác giá bán, biến động tồn kho, doanh thu gộp và đặc biệt là hành vi mua sắm của khách hàng, những dữ liệu có giá trị để tối ưu tiếp thị và vận hành.

Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt như bán lẻ, F&B hay giải trí, một hệ thống POS hiệu quả có thể tạo ra khác biệt lớn. Bởi càng xử lý đơn hàng nhanh, doanh nghiệp càng phục vụ được nhiều khách hàng hơn – đồng nghĩa tăng trưởng doanh thu và trải nghiệm mua sắm tốt hơn.

Lịch sử hình thành và phát triển của hệ thống POS

Hệ thống POS (Point of Sale) ra đời từ năm 1879 với mục đích ban đầu là ngăn ngừa gian lận trong bán hàng. James Ritty – chủ quán rượu tại Mỹ – đã phát minh ra chiếc máy thu ngân cơ học đầu tiên mang tên “Ritty’s Incorruptible Cashier”.

Đến đầu thế kỷ 20, máy được nâng cấp thêm ngăn kéo tiền và chuông báo. Năm 1906, máy thu ngân điện đầu tiên xuất hiện. Bước ngoặt lớn diễn ra vào năm 1973 khi IBM giới thiệu hệ thống POS kết nối mạng, mở đường cho POS kỹ thuật số.

Thập niên 1980 chứng kiến sự ra đời của giao diện cảm ứng và phần mềm tùy biến, như máy POS tại McDonald’s hay phần mềm ViewTouch của Gene Mosher. Năm 1992, phần mềm POS thương mại đầu tiên xuất hiện, cho phép linh hoạt giữa phần mềm và phần cứng.

Từ những năm 2000, công nghệ đám mây giúp POS hoạt động online, hỗ trợ chuỗi cửa hàng đồng bộ dữ liệu theo thời gian thực. Ngày nay, POS hiện đại đã trở nên di động, cảm ứng và hỗ trợ tự phục vụ – trở thành công cụ quản lý thiết yếu trong bán lẻ, F&B và nhiều ngành khác.

Công nghệ POS hoạt động như thế nào?

Hiểu đơn giản, công nghệ POS sử dụng máy quét mã vạch để tính tổng giá trị đơn hàng, sau đó xử lý thanh toán và tự động ghi lại thông tin giao dịch như tên sản phẩm, số lượng và giá trị đơn hàng trên phần mềm.

Về mặt kỹ thuật: Với thanh toán tiền mặt, người dùng đưa tiền hoặc sử dụng máy quẹt thẻ để quét, cắm hoặc chạm thẻ. Hệ thống POS kết nối với ngân hàng, kiểm tra số dư và xử lý giao dịch trong vài giây. 

POS hiện đại cũng hỗ trợ cả bán hàng online khách chỉ cần chọn thanh toán, nhập thông tin thẻ và hoàn tất giao dịch như khi mua trực tiếp.

Lợi ích của hệ thống POS

Giao dịch chính xác, giảm sai sót và thất thoát

Trước đây,.việc ghi đơn bằng giấy rất phổ biến. Nhưng rõ ràng là cách này rất bất cập, đặc biệt là khi quán đông. POS giải quyết điều này khá gọn: đơn hàng được nhập trực tiếp và chuyển xuống bếp hoặc máy in ngay, không qua trung gian. Đỡ rối, đỡ lãng phí.

Tập trung quản lý tất cả kênh bán hàng

Bây giờ khách hàng có thể gọi món qua đủ cách: app, gọi điện, đến tận nơi, thậm chí là qua mấy cái kiosk tự đặt hàng. Nếu không có một hệ thống gom lại tất cả rất dễ dẫn đến loạn thông tin. Dùng POS có tích hợp, nhìn cái dashboard có thể ngay đơn nào từ đâu, trạng thái tới đâu.

Gợi ý món thông minh để tăng giá trị đơn hàng

Một điểm hay là POS có thể gợi ý thêm combo hoặc món đi kèm ví dụ như khách gọi burger thì hệ thống gợi ý thêm khoai và nước. Cách này này tăng giá trị đơn hàng khá hiệu quả nhưng không khiến khách cảm thấy bị upsell. Vì họ tự thấy hợp lý thì thêm, không phải do nhân viên cố thuyết phục.

Nắm bắt hoạt động kinh doanh một cách trực quan

Có những lúc bạn thấy doanh thu tụt mà không biết vì sao. Nhưng nếu có POS thì dễ nhìn hơn: sản phẩm nào bán chạy, giờ nào đông khách, nhân viên nào bán tốt... Tất cả đều có số liệu cụ thể. Dựa vào đó, bạn có thể đưa ra quyết định ví dụ như tăng nhân sự vào khung giờ cao điểm, hay xoá món bán kém ra khỏi menu.

Đào tạo nhân viên mới dễ dàng, tiết kiệm thời gian

Nếu hệ thống POS được thiết kế tốt, nhân viên mới có thể học cách dùng chỉ trong vòng vài phút. Giao diện cảm ứng, nút bấm rõ ràng, quy trình đơn giản. Mình từng chứng kiến một bạn sinh viên mới vào làm, chưa từng phục vụ trước đó, mà sau 10 phút đã có thể nhận order một cách tự tin.

Giữ chân khách hàng hiệu quả hơn

Hệ thống POS hiện đại có thể tích hợp chương trình khách hàng thân thiết (loyalty) như tích điểm, đổi quà, nhận ưu đãi qua ứng dụng. Điều này không chỉ khuyến khích khách hàng quay lại mà còn giúp doanh nghiệp xây dựng dữ liệu hành vi tiêu dùng để cá nhân hóa trải nghiệm trong tương lai.

Tổng quan về Odoo POS

Odoo POS là một trong những giải pháp POS mã nguồn mở hàng đầu hiện nay, đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp có ngân sách hạn chế nhưng mong muốn linh hoạt trong việc tùy chỉnh và tự vận hành hệ thống.

Điểm nổi bật của Odoo POS nằm ở tính năng phong phú, khả năng tùy biến cao và chi phí triển khai ban đầu thấp lý tưởng cho doanh nghiệp bán lẻ, nhà hàng hoặc chuỗi cửa hàng đang tìm kiếm giải pháp tiết kiệm mà hiệu quả.

Odoo POS là gì?

Odoo là nền tảng ERP mã nguồn mở phổ biến trên toàn cầu, hoạt động như một hệ sinh thái với nhiều ứng dụng tích hợp như CRM, thương mại điện tử, kế toán, quản lý kho, quản lý dự án… Trong đó, Odoo POS (Point of Sale) là một phân hệ quan trọng chuyên dùng để quản lý hoạt động bán hàng tại quầy.

Odoo POS là một ứng dụng POS mã nguồn mở, được thiết kế để tối ưu hóa quy trình bán hàng tại điểm giao dịch. Một số điểm nổi bật:

  • Dễ sử dụng: Giao diện thân thiện, thao tác đơn giản giúp nhân viên dễ làm quen, giảm chi phí đào tạo và thời gian triển khai.
  • Tính năng mạnh mẽ: Không chỉ dừng lại ở bán hàng, Odoo POS tích hợp quản lý kho, CRM, báo cáo doanh thu, phân tích hiệu suất…
  • Hoạt động cả khi mất kết nối: Hệ thống vẫn có thể vận hành ngay cả khi mất internet và sẽ tự đồng bộ dữ liệu khi kết nối được khôi phục.

Phần cứng tương thích với Odoo POS

Bên cạnh sức mạnh từ phần mềm, phần cứng cũng đóng vai trò không thể thiếu trong việc bảo đảm hiệu quả vận hành tối đa cho hệ thống Odoo POS. Odoo hỗ trợ tích hợp linh hoạt với nhiều loại thiết bị, giúp doanh nghiệp tùy biến theo nhu cầu sử dụng thực tế.

Máy tính xách tay & máy tính để bàn (PC)

Là lựa chọn phổ biến và dễ triển khai nhất:

  • Odoo POS hoạt động trực tiếp trên trình duyệt web.
  • Tương thích tốt với máy quét mã vạch qua cổng USB.
  • Kết nối được với nhiều loại máy in hóa đơn (nhiệt hoặc phun).

Máy tính bảng (iOS & Android)

Giải pháp di động lý tưởng cho các doanh nghiệp cần sự linh hoạt:

  • Phù hợp với các cửa hàng bán lẻ cần tính cơ động.
  • Khuyến nghị sử dụng các dòng máy tính bảng thế hệ mới để đảm bảo hiệu suất và độ mượt trong quá trình sử dụng.

Màn hình cảm ứng công nghiệp

Thiết kế chuyên dụng cho môi trường làm việc có cường độ cao:

  • Bền bỉ, chịu được tần suất sử dụng lớn trong nhà hàng, cửa hàng đông khách.
  • Tương thích với các thiết bị ngoại vi giống như PC hoặc laptop.
  • Phổ biến trong mô hình fast-food và trung tâm thương mại.

Lưu ý: Một số thiết bị phần cứng có thể cần kết nối qua Odoo IoT Box, tùy thuộc vào loại thiết bị và yêu cầu cụ thể của doanh nghiệp.

Các thiết bị phần cứng bổ sung cần thiết

Máy quét mã vạch

  • Odoo POS hỗ trợ hầu hết các loại máy quét mã vạch qua cổng USB.
  • Cũng có thể sử dụng máy quét Bluetooth để tăng tính linh hoạt.

Cân điện tử

  • Đối với ngành hàng có sản phẩm cần cân (rau củ, thực phẩm, v.v.), Odoo POS có thể kết nối với cân điện tử thông qua IoT Box.

Két tiền

  • Khuyến nghị sử dụng các loại két tiền tương thích với máy in hóa đơn EPSON hoặc Star để đảm bảo kết nối ổn định.

Máy in hóa đơn

Tùy vào nhu cầu vận hành, doanh nghiệp có thể lựa chọn:

  • Giải pháp đơn giản: Máy in nhiệt kết nối Ethernet/Wi-Fi, không cần IoT Box.
  • Giải pháp nâng cao: Máy in hỗ trợ giao thức ESC/POS hoặc StarPRNT, cần IoT Box để tích hợp.

Máy POS thanh toán (Payment Terminal)

Một số dòng máy POS cần kết nối thông qua IoT Box để đồng bộ với hệ thống.

Màn hình hiển thị khách hàng

Hiển thị thông tin đơn hàng cho khách trên màn hình HDMI – yếu tố quan trọng giúp minh bạch hóa quá trình thanh toán và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Các tính năng nổi bật của Odoo POS

Với bộ tính năng toàn diện, Odoo POS không chỉ đơn thuần là một phần mềm bán hàng, mà còn là công cụ hỗ trợ vận hành hiệu quả, nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu hoá lợi nhuận. 

Dưới đây là 7 tính năng nổi bật trên Odoo POS mà mọi doanh nghiệp nên khai thác:

Thanh toán linh hoạt, kiểm soát dòng tiền chặt chẽ

Odoo POS hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán khác nhau, không chỉ tiền mặt:

  • Chấp nhận đa dạng phương thức thanh toán: Bao gồm tiền mặt, thẻ tín dụng/thẻ ghi nợ, và ví điện tử phổ biến như Apple Pay, Google Pay.
  • Hỗ trợ chia hóa đơn và tip: Khách hàng có thể chia nhỏ thanh toán theo nhóm hoặc để lại tiền tip cho nhân viên dễ dàng.
  • Quản lý dòng tiền theo thời gian thực: Doanh nghiệp có thể theo dõi tình hình thu chi tại từng quầy thu ngân hoặc theo từng ca làm việc.
  •  Thiết lập và vận hành nhiều két thu ngân: Giúp phục vụ lượng lớn khách hàng mà vẫn đảm bảo kiểm soát chính xác.

Tối ưu quy trình thanh toán và xử lý đơn hàng

Giao diện thân thiện, thao tác nhanh và quy trình xử lý đơn mượt mà là ưu điểm nổi bật của Odoo POS

  • ​Tích hợp máy quét mã vạch: Tăng tốc độ thanh toán, giảm sai sót khi nhập liệu thủ công. 
  • Tạo chương trình khuyến mãi linh hoạt: giảm giá theo giờ, combo sản phẩm, mã ưu đãi,…
  • Theo dõi đơn hàng cũ, đơn đặt trước, đơn hoàn trả tất cả đều rõ ràng, minh bạch.

Quản lý cửa hàng đồng bộ, hiệu quả

Thay vì ngồi ghi ghi chép chép số lượng hàng còn lại, Odoo POS giúp bạn kiểm soát mọi thứ từ xa:

  • Biết ngay mặt hàng nào sắp hết tránh mất khách vì cháy hàng.
  • Sắp xếp sản phẩm theo nhóm, theo mùa, hoặc theo doanh số dễ dàng.
  • Xem báo cáo nhanh: hôm nay bán được gì, khách nào mua nhiều nhất, món nào đang lên trend.
  • Có nhiều chi nhánh? Cũng quản lý được hết chỉ trong một màn hình.

Tối ưu vận hành trong lĩnh vực F&B

Với các tính năng chuyên biệt, Odoo POS giúp các nhà hàng, quán café, chuỗi F&B vận hành trơn tru và chuyên nghiệp:

  • Quản lý sơ đồ bàn, đặt bàn, chuyển bàn tất cả cập nhật theo thời gian thực.
  • Kết nối trực tiếp với bếp, giúp bếp biết ngay được thông tin món khách chọn.
  • Chia hóa đơn theo từng người, theo món, giúp nhóm khách thanh toán dễ dàng, không gây nhầm lẫn.
  • Kiểm soát nguyên liệu, định lượng món ăn giảm thất thoát, đảm bảo chất lượng.
  • Tạo khung giá happy hour hoặc khuyến mãi theo ngày, rất tiện.

Gắn kết và chăm sóc khách hàng hiệu quả

Bán hàng xong chưa phải là hết giữ khách quay lại mới là mục tiêu dài hạn. Với Odoo POS, bạn có thể:

  • Lưu lại thông tin mua hàng, thói quen tiêu dùng của từng khách.
  • Tạo thẻ thành viên, tích điểm, tặng ưu đãi giúp khách cảm thấy được quan tâm.
  • Gửi email hoặc tin nhắn khi có chương trình khuyến mãi phù hợp.
  • Gợi ý sản phẩm dựa trên lịch sử mua giuớ tăng tỷ lệ mua lại mà không tạo cho khách cảm giác upsell

Quản lý sản phẩm linh hoạt, chi tiết

Một danh mục sản phẩm được tổ chức khoa học sẽ giúp nhân viên bán hàng làm việc nhanh hơn và khách hàng thì hài lòng hơn:

  • Nhóm sản phẩm theo danh mục, theo bộ combo, theo đặc điểm như màu, size,…
  • Hiển thị đầy đủ hình ảnh, mô tả, đơn vị tính.
  • Có thể kết nối cân điện tử nếu bạn bán hàng theo trọng lượng.
  • Gộp sản phẩm thành combo hoặc tạo gói khuyến mãi ngay trên hệ thống.

Tự động kết nối với kế toán – tài chính

Chạy báo cáo doanh thu xong rồi lại ngồi gõ tay vào phần mềm kế toán là chuyện của quá khứ:

  • Dữ liệu bán hàng từ POS sẽ tự động đẩy về hệ thống kế toán – không cần nhập lại.
  • Có báo cáo tài chính theo thời gian thực để bạn ra quyết định nhanh.
  • Giao dịch ngân hàng được đối chiếu nhanh chóng.
  • Nếu đang dùng phần mềm kế toán như MISA, Xero, QuickBooks,… Odoo POS cũng có thể tích hợp mượt mà.

Câu chuyện thành công cùng Odoo POS từ khách hàng thực tế

Chuỗi bán lẻ thời trang cao cấp của Emers Vietnam


Emers Vietnam thành lập năm 2019, là công ty thành viên tại Việt Nam, hiện là nhà phân phối chính thức của Nike Golf và nhiều thương hiệu thể thao quốc tế khác như Descente, GFORE, Asics… thông qua chuỗi cửa hàng và trang thương mại điện tử Ash.vn.

Tuy nhiên, trong quá trình vận hành, Emers VN gặp khó khăn trong việc quản lý chuỗi bán lẻ, thiếu một hệ thống POS tích hợp và hiệu quả.

Dự án Emers Retail, triển khai Odoo POS là một phần trong dự án Odoo ERP tổng thể của Emers Vietnam thực hiện trên nền tảng Odoo Enterprise 15 do A1 Consulting thực hiện với các tính năng.

  • Quản lý đa chi nhánh và quyền truy cập cho từng cửa hàng.
  • Thiết lập chương trình khuyến mãi và quản lý thẻ thành viên đồng bộ trên toàn hệ thống.
  • Quản lý ca làm việc, bán hàng cả khi offline.
  • Kiểm soát chuỗi cung ứng và kho hàng theo thời gian thực.
  • Xây dựng báo cáo tài chính linh hoạt theo nhiều tiêu chí.

Kết quả: Hệ thống Odoo ERP nói chung và Odoo POS mới nói riêng đã giúp Emers VN giảm thiểu thao tác thủ công, tối ưu quy trình vận hành và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Nhân viên đánh giá cao giao diện trực quan, dễ sử dụng của Odoo. Thành công này là nền tảng để Emers tiếp tục mở rộng hoạt động tại thị trường Việt Nam.

>>> Xem thêm: Odoo đồng hành cùng Emers chinh phục thị trường thời trang thể thao cao cấp

Chuỗi 60 cửa hàng bán lẻ Kính mắt Anna

Kính mắt Anna (thương hiệu thuộc Công ty Cổ phần ALC Phú Quý), thành lập năm 2015, hiện sở hữu hơn 60 cửa hàng trên toàn quốc và là một trong những chuỗi bán lẻ kính mắt phát triển nhanh nhất tại Việt Nam

Khi mà số lượng cửa hàng tăng lên, các điểm tiếp xúc với khách hàng ngày càng nhiều, thì những công cụ phần mềm bán hàng cũ không còn đủ khả năng đáp ứng nhu cầu của Anna. Các chương trình khuyến mãi chồng chéo đều phải xử lý thủ công, nhân viên bán hàng phải tính toán thủ công từng loại chiết khấu, vừa mất thời gian, vừa dễ sai sót.

A1 Consulting đã tiến hành xây dựng cho Kính mắt hệ thống Odoo POS mới, cho phép cấu hình linh hoạt nhiều loại chương trình khuyến mãi theo giờ, theo nhóm sản phẩm, theo khu vực, đồng thời tích hợp luôn với hóa đơn điện tử thứ trước đây phải nhập tay từng hóa đơn.

Kết quả: Tại tất cả 60 cửa hàng của Anna trên toàn quốc, đội ngũ bán hàng giờ đây có thể phục vụ khách hàng hiệu quả hơn nhờ hệ thống Odoo POS hiện đại. Các chương trình khuyến mãi, trước đây phải tính toán thủ công, giờ được thiết lập sẵn và áp dụng tự động theo từng tình huống. Việc thanh toán diễn ra nhanh chóng, trơn tru. Nhân viên cảm thấy nhẹ nhàng hơn trong công việc, còn khách hàng thì hài lòng hơn với trải nghiệm mua sắm.

>>> Xem thêm: Hành trình số hóa của Kính mắt Anna với giải pháp ERP cho ngành bán lẻ

Kết luận

Trong kỷ nguyên của dữ liệu và trải nghiệm cá nhân hóa, hệ thống POS hiện đại không chỉ là một phần mềm hỗ trợ bán hàng mà đã trở thành trung tâm điều phối vận hành, dữ liệu và chăm sóc khách hàng. Việc lựa chọn một giải pháp POS phù hợp đặc biệt là giải pháp có tính mở, dễ tùy biến như Odoo POS – sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu suất làm việc và tạo ra trải nghiệm nhất quán trên mọi điểm chạm với khách hàng. 

Các câu chuyện thành công từ Emers Vietnam và Kính mắt Anna không chỉ minh chứng rõ ràng cho vai trò chiến lược của Odoo POS trong hành trình chuyển đổi số và mở rộng quy mô kinh doanh mà còn là năng lực tư vấn triển khai Odoo của A1 Consulting cho khách hàng.

Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm một giải pháp ERP nói chung và POS nói riêng cho chuỗi bán lẻ của mình, hãy liên hệ A1 Consulting -  Đối tác vàng duy nhất của Odoo tại Việt Nam, chúng tôi luôn sẵn hỗ trợhành trình số hóa vận hành và tối ưu hiệu quả kinh doanh của bạn.

Liên hệ tư vấn



FAQ

Các câu hỏi thường gặp về Odoo POS

POS (Point of Sale) là hệ thống quản lý điểm bán hàng, cho phép doanh nghiệp ghi nhận giao dịch, quản lý hàng tồn kho, in hóa đơn và theo dõi hoạt động bán lẻ tại quầy. Đây là công cụ không thể thiếu trong vận hành chuỗi cửa hàng, siêu thị hay nhà hàng.

Odoo POS có các tính năng như bán hàng tại quầy, quản lý sản phẩm và tồn kho theo thời gian thực, áp dụng khuyến mãi, tích điểm khách hàng, đồng bộ dữ liệu với kho và kế toán, hoạt động offline và hỗ trợ quản lý nhiều cửa hàng cùng lúc.

Odoo POS hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán như tiền mặt, thẻ ngân hàng, ví điện tử và thanh toán trả sau. Hệ thống cho phép cấu hình linh hoạt để đáp ứng các phương thức phổ biến hiện nay, mang lại trải nghiệm thuận tiện cho khách hàng

trong Dx Blog
# Odoo
Tìm hiểu về tính năng của Odoo POS
Minh Ngoc 22 tháng 7, 2025
Chia sẻ bài này
Blog của chúng tôi